Comment recueillir la substence active de la plante ?
Extraction de substances actives de plantes par macération
La macération est une méthode d'extraction utilisée pour extraire des substances actives de plantes à partir de parties de la plante comme les feuilles, les racines, les écorces et les fleurs. Cette méthode est souvent utilisée pour extraire des tanins, des alcaloïdes et des flavonoïdes.
Le processus de macération consiste à faire tremper la partie de la plante dans un solvant, tel que de l'eau, de l'alcool ou de l'huile, pendant une période de temps déterminée. Le solvant extrait les substances actives de la plante en dissolvant les composés dans les cellules végétales. La durée de la macération peut varier en fonction de la plante et de la substance que l'on souhaite extraire, mais elle est généralement d'une à deux semaines.
Une fois la macération terminée, le solvant est filtré pour retirer les parties solides de la plante. La solution obtenue peut ensuite être utilisée telle quelle ou être soumise à une étape de concentration pour augmenter la concentration des substances actives.
Extraction de substances actives de plantes par pressage"
Le pressage est une méthode d'extraction couramment utilisée pour extraire des huiles végétales à partir de graines, de noix et d'autres parties de plantes riches en matières grasses. Cette méthode est simple, efficace et peut être réalisée à petite échelle, ce qui la rend accessible aux petits producteurs.
Le processus de pressage consiste à broyer les parties de la plante contenant des matières grasses, telles que les graines, les noix ou les olives, pour libérer l'huile. Cette huile est ensuite extraite en pressant la pâte obtenue à l'aide d'un presseur mécanique ou hydraulique.
Il existe deux types de pressage : le pressage à chaud et le pressage à froid. Le pressage à chaud implique de chauffer la pâte avant de la presser, ce qui permet d'obtenir un rendement plus élevé mais peut également altérer la qualité de l'huile. Le pressage à froid, en revanche, est réalisé à température ambiante et préserve mieux les propriétés de l'huile. Cependant, le rendement est moins élevé.
Extraction de substances actives de plantes par distillation
La distillation est une méthode d'extraction couramment utilisée pour extraire des substances actives à partir de plantes. Cette méthode est particulièrement efficace pour extraire des huiles essentielles à partir de plantes aromatiques telles que la lavande, la menthe et le romarin. Les huiles essentielles obtenues par distillation ont de nombreuses applications dans les domaines de la cosmétique, de l'aromathérapie et de la parfumerie.
Le processus de distillation commence par le chauffage de la plante dans un alambic ou un appareil similaire. La vapeur qui s'échappe de la plante est ensuite recueillie dans un condensateur, où elle se refroidit et se transforme en liquide. Ce liquide est composé de l'huile essentielle de la plante ainsi que de l'eau qui a été évaporée.
Pour séparer l'huile essentielle de l'eau, le liquide est ensuite soumis à une étape de séparation. Cette étape consiste en général à utiliser un séparateur d'huile et d'eau pour séparer les deux substances. L'huile essentielle obtenue est ensuite prête à être utilisée dans diverses applications.
Extraction des substances actives des plantes : l'exemple de la Catharanthus roseus de Madagascar
La Catharanthus roseus, également connue sous le nom de pervenche de Madagascar, est une plante médicinale largement utilisée dans le traitement de diverses maladies. Cette plante contient des substances actives telles que la vinblastine et la vincristine, qui sont utilisées dans le traitement du cancer. L'extraction de ces substances de la plante est essentielle pour leur utilisation en médecine.
La méthode d'extraction la plus couramment utilisée pour la Catharanthus roseus est l'extraction par solvant. Cette méthode consiste à mélanger la plante avec un solvant organique tel que le méthanol ou l'acétone pour extraire les substances actives. Les étapes d'extraction comprennent le broyage des feuilles et des tiges de la plante, suivi d'une macération dans le solvant pendant plusieurs heures.
Une fois la macération terminée, la solution est filtrée pour éliminer les matières végétales solides, puis évaporée pour récupérer la substance active sous forme de poudre. Cette poudre peut ensuite être purifiée à l'aide de techniques chromatographiques pour isoler la vinblastine et la vincristine.
L'extraction de substances actives de plantes est un processus important pour la production de médicaments à base de plantes. La Catharanthus roseus de Madagascar est un exemple de plante dont les substances actives sont largement utilisées dans le traitement du cancer. L'extraction par solvant est la méthode d'extraction la plus couramment utilisée pour cette plante.